Productores piden un debate sobre los precios del ganado
Referentes de la producción primaria ganadera manifestaron que es necesario un acercamiento y debatir sobre los niveles actuales del precio del ganado, ya que el sector está en una situación bastante crítica. Afirman que la cotización que reciben no condice con la realidad de los precios
En lo que va del ao, hubo una importante disminucin de la faena de bovinos en frigorficos.
Luis Enrique Villasanti, presidente de la Asociacin Rural del Paraguay (ARP), manifest que hace falta una reunin entre productores, industrias y Gobierno para sincerar la situacin y encontrar el problema. Expres que el precio promedio de la carne est actualmente en US$ 4.285 la tonelada y es el mejor nivel de los ltimos 15 meses, mientras que el productor est recibiendo casi un dlar menos por cada kilogramo en frigorficos (peso al gancho).
Luis Villasanti y Marcos Pereira.
Marcos Pereira, presidente del Consorcio de Ganaderos para Experimentacin Agropecuaria (CEA), expres que se debe tener un consenso bsico entre los productores y los industriales. Inform que los frigorficos estn faenando al 60% de su capacidad y estn pagando al productor 25% menos de lo que pagaban en el mismo perodo del ao pasado, siendo que los precios de exportacin estn incluso por encima de los que se manejaban en ese perodo.
El precio del novillo se sita actualmente en 2,65 el kilogramo (peso al gancho) en los frigorficos. Para la entrega de novillos a mercados puntuales se obtienen mejores cotizaciones como, por ejemplo, el novillo apto para el mercado chileno, que cotiza a US$ 2,75 el kilogramo, la vaquilla para Chile a US$ 2,70 el kilogramo y el novillo tipo Unin Europea tiene un precio de US$ 2,80 el kilogramo, segn los datos de la Comisin de Industrializacin, Comercializacin y Promocin de Carne de la ARP.
El presidente del CEA explic que ante la situacin actual hubo un freno muy importante en las inversiones del sector ganadero. Los productores estn ajustando sus cinturones y reduciendo sus costos para buscar una produccin ms eficiente y pueda sobrellevar esta difcil coyuntura, explic. El bajo nivel de precios no permite avanzar en nuevos proyectos y las inversiones estn totalmente paralizadas, expres Luis Villasanti.
